Endüstriyel Mutfak
Fuar & Organizasyon

Gastronomi sektörünün dünyaca ünlü yıldızları Gastromasa’da
Sözen Organizasyon tarafından bu yıl 3.’sü düzenlenecek olan “Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı” 2 Aralık 2017’de Haliç Kongre Merkezi’nde, gastronomi sektörünün
Eğitim

Türkiye’de Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitimi
Türkiye’de son yıllarda popüler mesleklerden biri haline gelen gastronomi uzmanlığı, öğrenciler tarafından tercih edilen bölümlerin başında geliyor. Şef yada aşçı
Gastronomi

Meze Festivali tam puan aldı
1. Uluslararası Meze Festivali, 50’nin üzerinde şefin katılımıyla 14 Ekim tarihinde Antalya’da gerçekleştirildi. Akra Otel’de düzenlenen Uluslararası Meze Festivali’nde, Türkiye’nin